Media – Συνεντέυξεις
Διατροφογενετική: Γονίδια & Διατροφή – Αξίζει το DNA Test; | Kriti FM
Είχα τη χαρά να προσκληθώ στην εκπομπή του Kriti FM για να μιλήσω για τη Διατροφογενετική ( Nutrigenetics) — ένα συναρπαστικό πεδίο στο σταυροδρόμι Γενετικής...
athinodromio.gr: Ορθορεξία, μια διατροφική διαταραχή του σήμερα
H τροφή αποτελεί καύσιμο του οργανισμού για να εκτελέσει όλες τις απαραίτητες λειτουργίες του καθημερινά. Είναι όμως και ένα αναπόσπαστο...
athinodromio.gr: Η αλήθεια για τα λίπη, γιατί είναι σημαντικά και πώς να τα εντάξουμε σε μια υγιεινή διατροφή
Η αλήθεια είναι πως τα λίπη γενικώς έχουν κακή φήμη, αλλά η πραγματικότητα είναι πιο σύνθετη από ό,τι πολλοί νομίζουν. Ενώ τα κορεσμένα...
cookout.skai.gr: Όταν η επιστήμη αλλάζει το φαγητό: Τι κρύβεται πίσω από τα μεταλλαγμένα τρόφιμα
Πώς η επιστήμη τροποποιεί τα τρόφιμα που φτάνουν στο πιάτο μας, ώστε να αυξήσει την παραγωγή ή να τα κάνει πιο φιλικά σε συγκεκριμένες διατροφικές ανάγκες.
Συζήτηση στο ALPHA Radio με την Βίκυ Καρατζαφέρη
Είχα τη χαρά να είμαι καλεσμένη σε εκπομπή της Vicky Karatzaferi στο άλφα ράδιο. Μιλήσαμε για τη διατροφή όταν κάνει κρύο, πώς «ζεσταινόμαστε» μέσα από...
Διατροφή του μέλλοντος: συζήτηση για επιστήμη, βιωσιμότητα και δημόσια υγεία
Ευχαριστώ τη Χριστίνα Βίδου για την πρόσκληση και τη συζήτηση στην εκπομπή Ζωή.gr του ΣΚΑΪ Ραδιοφώνου, με θέμα τη διατροφή του μέλλοντος...
