Αδηφαγική Διαταραχή (Binge Eating Disorder): Τι Είναι & Πώς Αντιμετωπίζεται;

Αν νιώθεις ότι «χάνεις τον έλεγχο» με το φαγητό, δεν είσαι μόνος/η.

Η αδηφαγική διαταραχή είναι μία από τις πιο συχνές διατροφικές διαταραχές και συχνά παρεξηγημένη.

Το σημαντικό, φυσικά, είναι ότι αντιμετωπίζεται. Ειδικά όταν κατανοήσεις τι πραγματικά συμβαίνει στο σώμα και το μυαλό σου.

Στον σημερινό οδηγό του DNA Care θα μάθεις όλα όσα πρέπει να ξέρεις για τη συγκεκριμένη διαταραχή, ώστε να μπορέσεις να την αντιμετωπίσεις αποτελεσματικά!

Τι Είναι Το Binge Eating (ή Αδηφαγική Διαταραχή);

Η αδηφαγική διαταραχή (Binge Eating Disorder/BED) είναι μια ψυχιατρική και διατροφική διαταραχή που χαρακτηρίζεται από επαναλαμβανόμενα υπερφαγικά επεισόδια, κατά τα οποία το άτομο καταναλώνει μεγάλες ποσότητες τροφής σε σύντομο χρονικό διάστημα, νιώθοντας ταυτόχρονα απώλεια ελέγχου.

Σε αντίθεση με άλλες διαταραχές (όπως η βουλιμία), δεν ακολουθούνται αντισταθμιστικές συμπεριφορές (π.χ. εμετός, καθαρτικά κ.ά.).

Η αδηφαγική διαταραχή συναντάται και με άλλα ονόματα όπως επεισοδιακή υπερφαγία ή διαταραχή επεισοδιακής υπερφαγίας.

Τι Είναι η Λιποδιάλυση (Απώλεια Λίπους);

Η λιποδιάλυση είναι η διαδικασία κατά την οποία το σώμα στοχεύει αποκλειστικά στις αποθήκες λίπους (λιπώδης ιστός) για την παραγωγή ενέργειας, διατηρώντας ανέπαφη τη μυϊκή μάζα. Αυτός είναι ο «χρυσός κανόνας» της ευεξίας.

Η καύση λίπους δεν αλλάζει μόνο το νούμερο στη ζυγαριά, αλλά σμιλεύει το σώμα, βελτιώνει την ορμονική ισορροπία και αυξάνει τη ζωτικότητα.

Ποια Είναι Τα Κριτήρια Διάγνωσης (& Συμπτώματα) Της Αδηφαγικής Διαταραχής;

Σύμφωνα με το DSM-5 της American Psychiatric Association, η αδηφαγική διατροφική διαταραχή διαγιγνώσκεται όταν υπάρχουν:

• Επαναλαμβανόμενα υπερφαγικά επεισόδια (κατανάλωση τεράστιας ποσότητας φαγητού σε μικρό χρονικό διάστημα)
• Αίσθηση απώλειας ελέγχου κατά το υπερφαγικό επεισόδιο (νιώθεις ότι δεν μπορείς να σταματήσεις να τρως)
• Τουλάχιστον 1 υπερφαγικό επεισόδιο τη βδομάδα για τουλάχιστον 3 μήνες

Επιπλέον, πρέπει να συνυπάρχουν τουλάχιστον 3 από τα παρακάτω:

• Τρως πολύ πιο γρήγορα από το φυσιολογικό
• Τρως μέχρι να φτάσεις σε σημείο δυσφορίας/ενόχλησης
• Τρως χωρίς να πεινάς πραγματικά
• Τρως μόνος/μόνη λόγω ντροπής
• Νιώθεις έντονες τύψεις/ενοχές ή και αηδία μετά το υπερφαγικό επεισόδιο

Πόσο Συχνό Είναι Το Binge Eating;

Σύμφωνα με το Εθνικό Ινστιτούτο Υγείας των ΗΠΑ (National Institute of Health), το 1,6% των ενήλικων γυναικών και το 0,8% των ενήλικων ανδρών πάσχουν από αδηφαγική διαταραχή.

Ποια Είναι Τα Κύρια Αίτια Του Binge Eating;

Η αδηφαγική διαταραχή δεν έχει μία αιτία. Συνήθως, είναι πολυπαραγοντική, καθώς στην εμφάνισή της μπορεί να συμβάλλουν:

1. Ψυχολογικοί Παράγοντες

• Άγχος
• Κατάθλιψη
• Χαμηλή αυτοεκτίμηση & αρνητική αυτοεικόνα
• Τελειομανία
• Συναισθηματική πείνα (μάθε στο άρθρο μας τα πάντα για το συναισθηματικό φαγητό και πώς να το διαχειριστείς)

2. Βιολογικοί Παράγοντες

• Ορμονικές διακυμάνσεις/διαταραχές
• Δυσλειτουργία στη ρύθμιση της όρεξης (δες τι είναι η λεπτίνη και πώς σχετίζεται με τον έλεγχο της πείνας)

3. Γενετικοί Παράγοντες

• Οικογενειακό ιστορικό διατροφικών διαταραχών
• Οικογενειακό ιστορικό ψυχικών ασθενειών

4. Διατροφικοί Παράγοντες

• Αυστηρές και εξαιρετικά περιοριστικές δίαιτες που οδηγούν σε γρήγορη επαναπρόσληψη βάρους
• Ακανόνιστη διατροφή και μεγάλα διαστήματα χωρίς φαγητό

Πώς Αντιμετωπίζεται Η Αδηφαγική Διαταραχή;

Η αντιμετώπιση της αδηφαγικής διαταραχής απαιτεί μια ολιστική προσέγγιση, μιας και δεν είναι απλώς «θέμα θέλησης».

Πιο συγκεκριμένα, οι καλύτεροι τρόποι αντιμετώπισης είναι οι εξής:

1. Ψυχολογική Υποστήριξη

Στον πυρήνα της αδηφαγικής διατροφικής διαταραχής βρίσκονται συναισθηματικοί μηχανισμοί. Τα υπερφαγικά επεισόδια συχνά λειτουργούν ως τρόπος εκτόνωσης άγχους, πίεσης ή εσωτερικής έντασης.

Μέσα από ψυχοθεραπευτικές προσεγγίσεις, όπως η γνωσιακή-συμπεριφορική θεραπεία (CBT), το άτομο μαθαίνει να αναγνωρίζει τι πυροδοτεί την επεισοδιακή υπερφαγία και να αντικαθιστά αυτή τη συμπεριφορά με πιο λειτουργικές στρατηγικές.

Δηλαδή, δεν «κόβεις» απλώς το επεισόδιο, αλλά αλλάζεις τον τρόπο που σχετίζεσαι με το συναίσθημα.

2. Διατροφική Αποκατάσταση

Η διατροφή δεν πρέπει να λειτουργεί τιμωρητικά. Αντίθετα, στόχος είναι να αποκατασταθεί η εμπιστοσύνη στο σώμα και αυτό σπάνια γίνεται αποτελεσματικά χωρίς καθοδήγηση.

Πολλοί άνθρωποι που βιώνουν binge eating έχουν περάσει από κύκλους αυστηρών διαιτών. Αυτοί οι περιορισμοί διαταράσσουν το φυσικό αίσθημα πείνας και κορεσμού, οδηγώντας τελικά σε επαναλαμβανόμενα υπερφαγικά επεισόδια. Όσο πιο πολύ πιέζεις το σώμα σου, τόσο πιο έντονα «αντιδρά».

Εδώ ακριβώς έρχεται η αξία της συνεργασίας με έναν εξειδικευμένο διατροφολόγο.

Μέσα από ένα σωστά δομημένο και εξατομικευμένο πλάνο διατροφής, μπορείς να μάθεις πώς να τρέφεσαι επαρκώς, χωρίς στερήσεις και ενοχές. Η καθοδήγηση αυτή δεν αφορά μόνο το τι θα φας, αλλά και το πώς θα επανασυνδεθείς με τα σήματα του σώματός σου.

Μέσα από την υπηρεσία του diet coaching του DNA Care, μπορείς να δουλέψεις σταδιακά πάνω στα εξής:

• σταθεροποίηση των γευμάτων σου μέσα στη μέρα
• μείωση των διατροφικών «εκρήξεων»
• αναγνώριση της πραγματικής πείνας σε σχέση με τη συναισθηματική

Δες επίσης: Συμβουλές για την αντιμετώπιση των διατροφικών διαταραχών: Ένας οδηγός.

Πού Μπορεί Να Οδηγήσει Η Αδηφαγική Διαταραχή;

Αν η διαταραχή γίνει χρόνια και δεν αντιμετωπιστεί εγκαίρως, μπορεί να προκαλέσει διάφορα προβλήματα, όπως:

• Παχυσαρκία
• Σακχαρώδη διαβήτη τύπου 2
• Αυξημένη αρτηριακή πίεση
• Μεταβολικό σύνδρομο
• Καρδιαγγειακά νοσήματα
• Κατάθλιψη, άγχος, κρίσεις πανικού (παρεμπιπτόντως, δες πώς σχετίζονται οι κρίσεις πανικού με τη διατροφή) κ.ά.
• Πόνους στις αρθρώσεις
• Διαταραχές ύπνου
• Έλλειψη βιταμινών
• Εξάντληση

Διάβασε επίσης: Πρόληψη ασθενειών μέσω διατροφής: Η δύναμη που ξεκινά από το πιάτο μας.

Ποια Είναι Τα Κύρια Σημάδια Ότι Κάποιος Πάσχει Από Αδηφαγική Διαταραχή;

• Παρουσιάζει αλλαγές στη συμπεριφορά και στη διάθεση.
• Τρώει μεγάλη ποσότητα φαγητού πολύ γρήγορα.
• Προσπαθεί να κρύψει το πόσο τρώει.
• Αποθηκεύει μεγάλες ποσότητες φαγητού (κυρίως σνακ).
• Βάζει κιλά (αν και αυτό δε συμβαίνει σε όλους).

Αναγνωρίζοντας αυτά τα σημάδια, θα είσαι σε θέση να προσφέρεις βοήθεια στο άτομο που πάσχει από αδηφαγική διαταραχή.

Απλή Υπερφαγία Vs Αδηφαγική Διαταραχή: Ποιες Οι Διαφορές;

Συχνές Ερωτήσεις Για Την Αδηφαγική Διαταραχή

1. Μπορούν όσοι πάσχουν από αδηφαγική διαταραχή να είναι αδύνατοι;

Ναι. Αν και πολλοί έχουν αυξημένο βάρος, υπάρχουν άτομα με αδηφαγική διαταραχή που έχουν φυσιολογικό ή και χαμηλό βάρος. Το βάρος από μόνο του δεν είναι αξιόπιστος δείκτης για διάγνωση.

2. Είναι η υπερφαγία το ίδιο με την έλλειψη πειθαρχίας;

Όχι. Η επεισοδιακή υπερφαγία είναι αποτέλεσμα κυρίως βιολογικών και ψυχολογικών μηχανισμών, όχι «αδυναμίας χαρακτήρα».

3. Με ποια είδη τροφίμων σχετίζεται συνήθως η αδηφαγική διαταραχή;

Αν και μπορεί να καταναλωθεί οποιοδήποτε είδος τροφής κατά τη διάρκεια ενός υπερφαγικού επεισοδίου, συνήθως επιλέγονται τρόφιμα ανθυγιεινά και έτοιμα τρόφιμα, όπως σοκολάτες, μπισκότα, πατατάκια

Τι Είναι Η Αδηφαγική Διαταραχή — Σύνοψη

Η αδηφαγική διαταραχή είναι μια κατάσταση που μπορεί να επηρεάσει σημαντικά την καθημερινότητα, την ψυχολογία και την υγεία σου, αλλά δεν είναι μη αναστρέψιμη.

Όσο πιο νωρίς κατανοήσεις τα σημάδια και τους μηχανισμούς πίσω από τα υπερφαγικά επεισόδια, τόσο πιο εύκολα μπορείς να τα διαχειριστείς αποτελεσματικά.

Αν θέλεις μια στοχευμένη και αξιόπιστη λύση, στο DNA Care θα βρεις την απαραίτητη επιστημονική καθοδήγηση για διατροφικές διαταραχές, για να κερδίσεις πίσω την υγεία και την ευεξία σου!

Πηγές

1. National Institute of Mental Health: https://www.nimh.nih.gov/health/statistics/eating-disorders
2. National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases: https://www.niddk.nih.gov/health-information/weight-management/binge-eating-disorder/definition-facts
3. Cleveland Clinic: https://my.clevelandclinic.org/health/diseases/17652-binge-eating-disorder

Πως Μπορεί Να Σας Βοηθήσει Το DNA Care;

Ως έμπειρη, εξειδικευμένη μοριακή βιολόγος και διατροφολόγος, εγώ και η ομάδα μου προσφέρουμε εξατομικευμένες διατροφικές λύσεις για υγεία, ευεξία και ισορροπημένη διατροφή.

Επικοινώνησε μαζί μας για να μάθεις περισσότερα!

Αν θέλεις να καταλάβεις πραγματικά τι τρως και πώς επηρεάζει την υγεία σου, σε περιμένω στο κανάλι μου στο Youtube.